經過動盪不安的 2020 年，2021 年要如何復甦將會是各行各業開始面臨的問題，「永續發展」的議題再度浮出檯面引起討論。在社會環境演變劇烈的現在，企業所扮演的角色和發揮的影響力將更加巨大，面對這樣的變化，企業要如何發揮品牌的使命及影響力？如何才能與供應鏈、合作夥伴或其他利益關係人達到共好？企業在實踐永續的經營上做了哪些決策？可能會遇到的風險及課題又有哪些？
Impact Hub Taipei 以此為精神發起 Impact Talks 影響力系列論壇，與國立臺灣藝術大學、家樂福文教基金會、CSR@天下合作，切入大眾日常所接觸的議題，邀請各領域企業，以不同產業別的角度分享各自的獨特見解，以及對局勢、市場的觀點，目標讓大眾更深入永續發展議題的討論，了解當前台灣社會各行各業的現況，以及如何透過 SDGs 協助解決我們當前所面臨的危機。
第五場的 Impact Talks 以「通路永續影響力」為主題，因疫情管制緣故，以線上論壇形式直播舉行，由顏和正（CSR@天下顧問）擔任主持人，邀請蘇小真（家樂福文教基金會執行長）、吳采樺（全家便利超商公共事務暨品牌溝通室部長）與郭昕宜（foodpanda資深公共事務經理暨發言人）擔任與談嘉賓，分享身在不同規模的通路平台，針對永續議題的觀察、結合核心業務所付諸的實踐、以及途中遇到的困難。
近年來，全家致力於業務執行的改革打造食物浪費新解方，吳采樺部長表示，便利商店的食物浪費量超過70億台幣，其中八成來自於鮮食。對此，全家在生產端研發不藉由添加物來延長食物保存期限的技術；在訂購端結合 AI 人工智慧預測訂購數量；在銷售端推動「友善食光」，串聯消費者一同解決食物浪費。
2019年起推動的友善食光結合「時控條碼」及「時間定價」機制，讓收銀機在鮮食到期前 7 小時自動設定7折優惠。藉由此機制，全家每個月減少 250 噸的垃圾量。此外，為降低優惠更新的資訊傳遞障礙，全家也建立「鮮食動態庫存系統」，優惠商品於系統中一目了然，店員能夠快速檢視需要貼上 7 折貼紙的即期商品，消費者也能直接在全家 App 裡進行搜尋，構成完善的資訊傳遞平台。
推動友善食光的初期，全家曾苦惱於如何讓消費者了解這套機制，對此，全家以 Podcast 作為靈感來源，利用廣播系統宣傳友善食光，呼籲消費者響應。對於永續願景，全家用創新及數位科技進行改革，期待可以善盡自己的所能，和消費者一同創造改變。
我們的生活高度依賴經濟動物，一年食用的家禽將近4億之多，然而大部分的經濟動物卻不如其他動物受到大眾關注。因此，家樂福積極推廣動物福利概念，販售「非籠飼雞蛋」及「透明鮮奶」，藉由認證標章確保雞隻及牛隻的友善飼養環境，提供市場符合永續理念的選擇。
不只是動物福利，家樂福也致力於減塑及影響力的擴展。透過減少自有品牌的塑料包材、推廣自備容器使用及提袋的重複利用，期待開發出適合台灣的減塑系統。更以家樂福影響力概念店作為知識平台，集結精心挑選符合永續理念的商品，為企業提供增加曝光的友善環境，也使消費者能輕鬆認識相關產品。
身為大型企業，家樂福面對的問題是內部夥伴以及消費者對於永續概念的不理解。透過內訓課程，「永續」一詞得以在企業生根，夥伴則成為相關產品的推廣員，向外傳遞知識。然而，蘇小真執行長也提到：「看見只是第一步，面對選擇，我們是否會做出行動？」通路提供我們選擇的可能性，而面對選擇的我們，也都會是創造改變的影響力。
2021年，快速成長的外送產業帶來了大量的回收垃圾。2021上半年，紙容器回收量較去年同期成長了 7.85%。身在第一線串連外送服務的 foodpanda 為了減少浪費，在 App 介面上新增「不索取餐具」的選項，2019至2020一年間減少了 500 萬公斤的垃圾量。
同時，foodpanda 更與關注環境議題的非營利組織 Re-think 合作，展開史上最大的回收素養調查，發覺台灣人雖重視環保，卻不了解如何做好最正確的資源回收。對此， foodpanda 開始教育課程推廣計畫，幫助消費者建立回收的正確觀念。在店家端，foodpanda 則成立環境友善餐廳標籤，利用平台行銷增加認證店家的曝光機會，使店家回應永續議題的努力被消費者看見。
foodpanda 作為投入永續發展的新兵，在 App 介面更新的初期，曾面臨消費者抱怨，或店家因擔心評價而一律提供餐具的問題。但是郭昕宜經理表示，經過習慣的累積，越來越多人願意響應不索取餐具的行動。即便外送已成為大眾日常的一部分，但它不與永續衝突，從改變習慣開始，foodpanda 期待更多人能加入永續生活的行列。
全家推出友善食光、家樂福推動非籠飼雞蛋及透明鮮奶、foodpanda 推廣減少一次性餐具的使用，都可以看出在不同通路是如何積極地思考回應永續議題的方法並作出實際行動。然而市場出現新選擇只是第一步，更重要的是身為消費者的我們是否願意加入改變的行列，唯有同樣身在消費循環中的我們願意一同響應，永續的願景才可能實現。
Impact Talks 影響力系列論壇 經過動盪不安的 2020 年，2021 年要如何復甦將會是各行各業開始面臨的問題，「永續發展」的議題再度浮出檯面引起討論。在社會環境演變劇烈的現在，企業所扮演的角色和發揮的影響力將更加巨大，面對這樣的變化，企業要如何發揮品牌的使命及影響力？如何才能與供應鏈、合作夥伴或其他利益關係人達到共好？企業在實踐永續的經營上做了哪些決策？可能會遇到的風險及課題又有哪些？ Impact Hub Taipei 以此為精神發起 Impact Talks 影響力系列論壇，與國立臺灣藝術大學、家樂福文教基金會、CSR@天下合作，切入大眾日常所接觸的議題，邀請各領域企業，以不同產業別的角度分享各自的獨特見解，以及對局勢、市場的觀點，目標讓大眾更深入永續發展議題的討論，了解當前台灣社會各行各業的現況，以及如何透過 SDGs 協助解決我們當前所面臨的危機。 ＃10 金融永續影響力 2021年10場的 Impact Talks 主題為「金融永續影響力」，於12/15（三）在台北 NPO 聚落舉行，由蘇小真（家樂福文教基金會執行長）擔任主持人，邀請 Kurt Lin（美好金融 Good Finance 內容總監）、邱明慧（中國信託創業投資資深業務副總）、張聰益（合庫金控行政處處長暨合庫銀行行政管理部協理）與廖昶超（國泰金控企業永續委員會總幹事暨國泰人壽客戶關係促進部協理）擔任與談嘉賓，分享身在金融業中，針對永續議題所付諸的實踐、途中遇到的困難，以及後續的抉擇及未來展望。 美好金融「以精美刊物作為媒介，致力傳遞金融知識」 我們所生活的今日是資本市場史上最活絡的年代，然而，在這個年代裡，台灣的市面上卻無法找到值得信任的金融資訊，加上金融知識的進入門檻高，較難理解，呈現形式上又多半枯燥乏味，使得台灣民眾的金融素養及知識遠遠落後於世界平均。 意識到這個問題的美好金融決定推出「大慶投顧雙月刊」，聚焦美好金融、企業家精神、理想生活、人文精神，與專題特報五大面向，透過吸睛的封面設計以及細緻的內容安排，破除大眾普遍認為金融知識皆艱澀難懂的刻板印象。美好金融堅持以實體刊物作為載體，讓受眾的注意力免於被數位平台中大量的訊息分散，更能專注於眼前的金融資訊，精準吸收。 想要在資深的組織裡重新定義新文化並不容易，即使將組織名稱由大慶證券更名為美好金融，過去積累的文化依然難以在短時間之內推動翻轉。Kurt認為，面對這樣的挑戰必須釐清組織的行動目標，並加以實踐，秉持「walk to talk」的精神，運用產品具象化新的文化，為組織創造改變。 中信創投「堅持耕耘文創領域，帶動影響力擴散」 中信創投一直以來重視 ESG 的實踐，在各個領域都能看見中信的努力，包含與鮮乳坊、配客嘉合作，支持對社會具有正面影響的行動，也創立中信特攻隊、中信育樂，扶持體育發展，更率先加入「碳核算金融聯盟」，盤查金融商品的碳排量。諸多針對永續的實踐行動，也讓中信創投拿下「2021台灣永續獎」八項大獎。 除了上述的各式行動，中信更在文創界耕耘了十年之久，中信創投文創投資中心持續投資台灣電影、音樂、文化展演活動，優秀作品像是《消失的情人節》、《陽光普照》等，都能看見中信創投的參與。在十年的累積下，中信在文創領域達到投資件數、金額皆為台灣第一，並期待能以自身的規模帶動同業在文創領域的影響力。 要將金融領域及永續發展兩者結合，邱明慧副總認為，剛開始的起步最為困難，一旦度過最艱難的起步，讓組織及各個利害關係人看見成果，就能為後續的推進帶來更大的動力。她相信，只要大家願意一同投入，必定能為社會創造更多的價值。 合作金庫「扶植體壇發展，鼓勵青年追夢」 身為公股銀行的合作金庫，在永續發展的議題上面也緊隨民營銀行的步伐，持續地為台灣的永續發展努力。2021年，合作金庫成立永續辦公室，處理與 SDGs 相關的事務，包含發行永續相關的債券、執行金融淨零碳排目標、扶植體壇青年圓夢等，為永續的多個面向進行努力。 其中，合作金庫以擔任體壇青年的夢想後盾為己任，投入資源進行建教合作，培植桌球、羽球以及棒球選手，也讓退役球員能轉作行員或顧問，除去青年投入體壇的後顧之憂。此外，合作金庫也透過舉辦國內各式盃賽以及兒童育樂營，向大眾推廣運動，更因此連續13年拿下體育推手獎的殊榮。 [...]
Impact Talks 影響力系列論壇 經過動盪不安的 2020 年，2021 年要如何復甦將會是各行各業開始面臨的問題，「永續發展」的議題再度浮出檯面引起討論。在社會環境演變劇烈的現在，企業所扮演的角色和發揮的影響力將更加巨大，面對這樣的變化，企業要如何發揮品牌的使命及影響力？如何才能與供應鏈、合作夥伴或其他利益關係人達到共好？企業在實踐永續的經營上做了哪些決策？可能會遇到的風險及課題又有哪些？ Impact Hub Taipei 以此為精神發起 Impact Talks 影響力系列論壇，與國立臺灣藝術大學、家樂福文教基金會、CSR@天下合作，切入大眾日常所接觸的議題，邀請各領域企業，以不同產業別的角度分享各自的獨特見解，以及對局勢、市場的觀點，目標讓大眾更深入永續發展議題的討論，了解當前台灣社會各行各業的現況，以及如何透過 SDGs 協助解決我們當前所面臨的危機。 ＃9 藝術生活 這次 Impact Talks 結合家樂福文化藝術季，以「談永續」為內容，從大眾日常接觸及在乎的議題切入，以跨領域、跨世代的多元觀點，讓民眾認識永續。這次活動我們規劃「品嘉－飲食、藝嘉－藝術」兩大主題，邀請與嘉義相關的團隊，分享跨領域的經驗、並用最接地氣的生活化語言，讓大家「看見不一樣的嘉義」。由于國華（台北藝術大學藝術行政與管理所所長）擔任主持人，邀請江明赫（萬國戲院重建發起人）、葉哲岳（台灣田野學校工頭）與冠佑（美秀集團鍵盤手）擔任與談嘉賓，分享身為藝術工作者，如何看見並玩出嘉義的特色，為自己的故鄉盡一份力。 萬國戲院「創造大林特色，行銷地方」 過往嘉義大林以色情產業著名，但隨著時代演變，該文化逐漸沒落，大林的特色也隨之消失，人口外流，使得城鎮的發展機會日漸薄弱。以大林為家江明赫，秉持著為家鄉創造機會的初心，因而發起萬國戲院重建，希望透過戲院，讓大眾重新看見大林的特別之處。 不僅是讓萬國戲院以嶄新的樣貌再度營運，江明赫更積極地對外尋求曝光機會，像是讓戲院作為拍片場地、舉辦各種對外活動、串聯周邊舉辦小旅行等，讓更多人看見萬國戲院，更讓大眾重新認識大林、走進大林。然而，回鄉的過程必定曾遭遇阻礙，面對問題，江明赫選擇著眼於一路上得之不易的機會，自然而然地產生了不能停下腳步的信念，也因此更有勇氣解決接連而來的挑戰。 談到10年後萬國戲院能夠為嘉義帶來的事情，江明赫爽朗地回應，會試圖想像未來更多的年輕人回鄉時，可能遇到甚麼樣的問題，先盡力就這些問題做解決，希望萬國戲院能成為讓年輕人回「嘉」的一個據點。 台灣田野學校「10個有種，勇敢回鄉」 台灣田野學校扎根在嘉義舊監宿舍群，為全台唯一留存的日治時期監獄重新注入新生命，在此打造獄政博物館，舉辦活動、展演，訴說過往留下的故事，讓嘉義的木造舊監獄以不同於以往的姿態呈現，重新復甦。 田野學校的工頭葉哲岳認為，連結的前提是要相信自己是獨一無二的種子，更要「有種」。有種使命，堅持為台灣傳遞自己的文化；有種燃燒，在燃燒身心靈的過程中，找到自己的熱情所在；有種能量，透過全台遊走，找到屬於台灣的特色；有種落地，選擇嘉義作為據點；有種深根，在這裡一磚一瓦，重新打造新的生活方式；有種群聚，聚集更多的人完成目標；有種生態，經由群聚改變生態，在行動之中凝聚共識；有種生活，創造屬於台灣的生活模式；有種挑戰，從原先的宿舍群擴展到監獄區；有種回家，回到自己的家鄉，深根家鄉。10個有種，葉哲岳清楚地描述了台灣田野學校回「嘉」的歷程，也鼓勵想要返鄉的青年，勇敢回家。 未來，台灣田野學校希望發揚現在聚焦的核心領域，讓舊監獄能夠成為連結台灣和亞洲的司法教育、地方創生的基地，期待大家能夠在這裡重新找到熱情以及自信。 美秀集團「用心生活，回饋在地」 離開嘉義持續發展的美秀集團，在走出家鄉後，發現了更多屬於嘉藝的特色，透過離鄉後的發現，在創作之中加入來自故鄉的元素，並就這些元素加以修正，成為大家喜歡的樣貌，將其自信地、真實地傳遞出去。 冠佑相信，文化就是生活的累積，每一件小事都是生活，也都能成為其他國家的國際文化。如同我們視拉麵為日本文化，之於我們就像是日常生活的雞肉飯，對外國朋友來說，也能是國際文化的一種展現。只要用心過好我們的生活、感受我們的生活，就能把文化向外傳遞。因此美秀集團認真地看待每一件現在正在做的事情，用心感受，期待在用心之中，讓更多人看見嘉義，看見台灣。 想像未來10年，冠佑希望能以美秀集團的名字舉辦活動，並遙想也許自己能站在議員的角色，串連進來嘉義的各種資源，希望10年後，美秀集團能讓嘉義成為一個藝文的發展重點，注入更多藝文能量。 認真回嘉玩藝術 三位在不同的藝術領域為嘉義努力的代表，同樣都對嘉義秉持著深刻的情感，過程中也許曾面臨焦慮以及沮喪，但因為心中對於家有著深厚的情感與寄望，也都能看見他們為了家鄉的發展而勇敢堅持。 延伸閱讀
